BAGERUDTRYK
Bedste svar
S·U·R·D·E·J
6 bogstaver
Forklaring
Surdej er en gæringskultur af mel og vand, som bruges som hævemiddel i bageri. Det er et klassisk bagerudtryk, der refererer til den naturlige gæringsproces, som skaber sur smag og god struktur i brød.