DYRERAGOUT
Forklaring
Ragout er en klassisk fransk kødretter, hvor kød stuveres langsomt i rød vin eller bouillon med grøntsager. Ordet stammer fra fransk og betyder netop en dyrebaseret stuvning eller ragout.
Ragout er en klassisk fransk kødretter, hvor kød stuveres langsomt i rød vin eller bouillon med grøntsager. Ordet stammer fra fransk og betyder netop en dyrebaseret stuvning eller ragout.