FLÆSKE
Forklaring
Flæsk er dansk for fedtet svinekød, især fra siden. Ordet refererer til det traditionelle danske køkkens vigtigste ingrediens, ofte brugt i retter som flæskesteg og til rugbrød.
Flæsk er dansk for fedtet svinekød, især fra siden. Ordet refererer til det traditionelle danske køkkens vigtigste ingrediens, ofte brugt i retter som flæskesteg og til rugbrød.