JAPANSK KUGLEFISK
Forklaring
Fugu er den japanske kuglefisk, kendt for sit giftige lever. Kun licenserede kokke må tilberede det i Japan. Ordet bruges både om fisken og retten.
Fugu er den japanske kuglefisk, kendt for sit giftige lever. Kun licenserede kokke må tilberede det i Japan. Ordet bruges både om fisken og retten.