Korntype til brød
Bedste svar
S·P·E·L·T
5 bogstaver
Forklaring
Spelt er en gammel korntype, også kaldet dinkel, der bruges til brødbagning. Det har høj proteinindhold og karakteristisk nøddeagtig smag. Spelt er populært i sundhedsbevidst bagning og traditionel europæisk brødkultur.