NIGELLAFRØET
Forklaring
Nigella sativa, kendt som nigella eller sort kommen, er en krydderplante hvis små sorte frø bruges i køkkenet. Frøene har en bitter, lidt bitter smag og anvendes i indisk, mellemøstlig og nordafrikansk madlavning.
Nigella sativa, kendt som nigella eller sort kommen, er en krydderplante hvis små sorte frø bruges i køkkenet. Frøene har en bitter, lidt bitter smag og anvendes i indisk, mellemøstlig og nordafrikansk madlavning.