P·R·O·T·E·I·N·S·T·O·F
OSSEIN
Bedste svar
K·N·O·G·L·E·S·T·O·F
10 bogstaver
Andre svar
Forklaring
Ossein er det organiske proteinkomponent i knoglematrix, der giver knogler deres elasticitet. Det er et fibrilært protein, primært kollagen, som udgør omkring 90 procent af knoglens organiske substans.