Æ·G·G·E·H·V·I·D·E·S·T·O·F
PROTEINER
Bedste svar
A·L·B·U·M·I·N·E·R
9 bogstaver
Andre svar
G·L·U·T·E·N
Forklaring
Albuminer er en vigtig proteingruppe, især kendt fra æggehvide. Ordet er præcist og fagligt korrekt, hvor de andre løsninger er for brede eller ugrammatikalske.