RAGOUTEN
Bedste svar
S·T·U·V·N·I·N·G·E·N
10 bogstaver
Forklaring
Ragouten er en klassisk fransk køkkenteknik hvor kød og grøntsager stuves langsomt i rød vin. Stuvningen beskriver netop denne tilberedningsmetode, hvor ingredienserne tilberedes ved langsom kogning i væske.