SILDEFISKEN
Bedste svar
A·N·S·J·O·S·E·N
8 bogstaver
Forklaring
Ansjosen er en lille sildefisk, der høster til familien Engraulidae. Den bruges bredt i nordisk og mediterran madkultur, især som saltkonserveret delikatesse. Ordet stammer fra italiensk 'acciuga'.