STIVELSESKNOLD
Forklaring
Kartofler indeholder stivelse og danner knolde under jorden. Stivelsesknold er en præcis botanisk betegnelse for kartoffelknolden, som er en modificeret stængel fyldt med stivelse som energireserve.
Kartofler indeholder stivelse og danner knolde under jorden. Stivelsesknold er en præcis botanisk betegnelse for kartoffelknolden, som er en modificeret stængel fyldt med stivelse som energireserve.