F·O·R·S·Ø·D·E·L·S·E
SUKRING
Bedste svar
K·A·N·D·I·S·E·R·I·N·G
11 bogstaver
Andre svar
Forklaring
Kandisering er processen med at konservere frugt eller andre fødevarer i sukker, hvilket skaber kandiseret frugt. Ordet sukring refererer til denne behandling med sukker, hvor kandisering er den mest præcise og almindelige betegnelse for denne kulinariske teknik.