B·A·G·E·M·A·S·S·E
SURDEJ
Bedste svar
G·Æ·R·E·T·M·A·S·S·E
10 bogstaver
Andre svar
H·Æ·V·E·M·I·D·D·E·L
M·A·D
M·A·S·S·E
Forklaring
Surdej er en gæretmasse af mel og vand, hvor vilde gærceller og bakterier skaber syring. Den bruges som hævemiddel i brødbagning og er grundlaget for klassisk rugbrød.