SURDEJE
Bedste svar
B·A·G·E·M·A·S·S·E·R
10 bogstaver
Forklaring
Surdej er en gærblandning af mel og vand, der bruges som surdejestarterkultur i bageri. Bagemasser refererer til de forskellige dejtypes og blandinger, som surdej er en vigtig komponent i.