SUR FLØDE
Bedste svar
S·M·E·T·A·N·A
7 bogstaver
Forklaring
Smetana er en østeuropæisk sour cream lavet af fløde gæret med mælkesyrebakterier. Ordet stammer fra russisk og bruges i dansk til at betegne denne type sur fløde, der er almindelig i skandinavisk og østeuropæisk køkken.